Collio Pinot Bianco 2010 D.O.C.

Slámově žluté barvy,květinové vůně (bílé květy), ovocný (zelené jablko)suchý charakter, poměrně dlouhé, minerální.

Obsah alkoholu 13%
celkový obsah kyselin 5,1
suchý extrakt: 18,4
Servírovací teplota 12-13 ° C

Tradiční výroba vína (bílé). Kvašení probíhá v nerezových ocelových sudech.
Po kvasnicích zůstává často na dně usazenina až do lahvování.
Guyot systém vzdělávání.
Sklizně v polovině září.

Doporučené sklo: Pohár na bílé víno.