"Don Garzia" Sangiovese - IGT 2008 Toscana - Bio

Po fermentaci zraje víno v sudech s velkým obsahem po dobu deseti měsíců, pak v dubových sudech je 10 měsíců v kontaktu s dřevem, následuje zrání v láhvi po dobu 10 měsíců. Víno má intenzivní rubínovou barvu, nos Sangiovese vyjadřuje všechny své zvláštnosti a ponechává jen malý prostor pro smyslnost a nabízí vůně pěkného, zralého ovoce, v ústech útočí střední měkkostí podporovanou páteří z tříslovin.Chuť, která nikdy nepůsobí rušivě, amalgám zralého ovoce a fialových ostružin. Požitek chuti a zaručená spokojenost, to jsou výhody Sangiovese plynoucí ze správného využívání sudů, které daruje věno lehkého tónu s praženými tóny vanilky a krabice od doutníků.