Friuli Isonzo SAUVIGNON 2010 D.O.C.

Villa Dugo Sauvignon pochází ve dvou pozemků v Friuli Isonzo DOC, přesně v Villanova di Farra a Lucinico.

Tyto vinice mají vysokou hustotu rostlin různého věku, a také velmi výhodné mikroklima mezi dvěma horskými masívy.
To vše přispívá k vytvoření zajímavého a elegantního vína.

Barva: světle žlutá s mírným nazelenalým odleskem.
Květinové vůně (bílé květy), ovoce (citrón), poměrně složité a jemné.
Chuť suchá, svěží, ovocná a harmonická.

Obsah alkoholu 12,5%
Celkový obsah kyselin 5,2
sušiny /
Servírovací teplota 10-12 ° C

Tradiční výroba v bílé barvě fermentace v nerezových tancích z oceli, kde probíhá stárnutí, odkalení až do lahvování.
Guyot systém.
Doba sklizně začíná v září.

Vhodné s polévkami, k soufflé, nebo pečené zelenině a vaječným jídlům.

Doporučené sklo: Pohár na bílé víno.