Friuli Isonzo Chardonnay 2010 D.O.C.

Villa Dugo Chardonnay se pěstuje na dvou pozemcích ve Friuli Isonzo DOC, přesněji ve Villanova di Farra a Lucinico.
Jsou to vinice s vysokou hustotou výsadby a sklizeň se provádí ručně.

Barva: slámově žlutá se zelenkavými odlesky květinové vůně (bílé květy), ovocné (zelené jablko, citrus) suché, svěží, minerální s vynikající pitelností.

Obsah alkoholu 12,5%
Celkový obsah kyselin 5,2
sušiny /
Servírovací teplota 10-12 ° C

Tradiční výrova fermentací se zráním v nerezových tancích z oceli, kde také probíhá stárnutí po odkalení do lahvování.
Guyot systém.
Doba sklizně začíná v září.

Kombinace: Je dobrý doplněk korýšů, pečených ryb a omáček.

Doporučené sklo: Pohár na bílé víno.