Collio Friulano 2010 D.O.C

Friulano je odrůda pocházející z oblasti, kde se pěstuje po staletí, ale ke své výtečnosti přišlo až v posledních letech. Vinice Friuli jsou umístěny ve výšce 170 metrů a průměrný věk 35 let.

Barvy slámově žluté zdůrazňuje se zlatým odleskem, květinová vůně (bílé květy), ovocná (zelené jablko, mandle) suchá, svěží, ovocná a harmonická.

Obsah alkoholu 13%
čistý suchý extrakt 18
Servírovací teplota 12-13 ° C

Tradiční bílé, kvašení v ocelových nádržích, kde probíhá i stárnutí - od kalů po plnění do lahví.
Dvoulůžkový systém uchování vzhůru nohama.
Doba sklizně do konce září.

Vhodně doprovází předkrmy (uzená šunka), polévky a obecně neprůhledné těstoviny.

Doporučené sklo: Pohár na bílé víno.