Venezia Giulia MERLOT 2008 I.G.T.

Villa Dugo Merlot se pěstuje na dvou pozemcích, v Capri a v Lucinico, stáří a hustoty vinic jsou různé, to znamená, že získává dobré složení.

Barva: rubínově červená s fialovými odstíny.
Vůně: ovocná (jahody), bylinná a vínová, má nádech bylin, je suché, a harmonické.

Obsah alkoholu 13%
Celkový obsah kyselin sušiny 5
Servírovací teplota 17-18 ° C

V červeném vinifikaci, macerace trvá asi deset dní v otevřených kádích bez regulace teploty.
Guyot systém.
Doba sklizně do konce září.

Výborně doprovází červená masa, grilovaná masa a zvěřinu.

Doporučené sklo: Velký pohár na červené víno.